Tiistaina teimme kotona päivälliseksi pinaattilettuja. Olin bongannut reseptin Hellapoliisin sivuilta. Resepti kuulosti kivan simppeliltä ja kuva näytti niin houkuttelevalta, että oli ihan pakko testata. Onneksi tuli testattua, sillä letut olivat aivan ihania! Pari ensimmäistä lettua oli tunnetusti niitä rökälelettuja, mutta muutaman paiston jälkeen alkoi tulla tosi nättejä ja siistejä yksilöitä. Tästä tuli kyllä yksi uusi lemppariruoka. Nam! <3
Pinaattiletut
2 munaa
1/2 l maitoa
3 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
150 g sulatettua pakastepinaattia
1 rkl öljyä
Riko kulhoon munat.
Sekoita joukkoon maito, vehnäjauhot, suola ja pakastepinaatti, sekä öljy.
Anna turvota mielellään puoli tuntia.
Paista kuumassa pannussa rasvassa.
 |
| Keskikokoisia lettuja tuli n. 15 kappaletta. |
Näitä pitääkin kokeilla. :) ihana blogi teillä :)
VastaaPoistaOi, ihana kuulla! :) Ja kiitos paljon, tällaisia kommentteja on kyllä kiva lukea. <3
Poista